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Cocktails
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Hier finden Sie eine kleine Auswahl der beliebtesten Cocktails.
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Caipirinha
herber, kräftiger Drink zu jeder Jahreszeit!
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Zutaten:
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Limette, 1-2 Bl brauner Rohrzucker, 5 cl Cachaca, Crushed Ice
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Mixanleitung:
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Die Limette achteln, mit dem Zucker im Cocktailglas zerstoßen und den Cachaca dazugeben.
Mit Crushed Eis auffüllen und verrühren.
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Martini Cocktail
beliebter Aperitif
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Zutaten:
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Vermouth dry, 5cl Gin, 1 grüne Olive mit Stein
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Mixanleitung:
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Zutaten auf viel Eis verrühren und in ein Martiniglas abseihen, Olive dazugeben.
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Campari Cocktail
erfrischender Sommercocktail
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Zutaten:
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3cl Campari, 2cl Vodka, Dash Angostura, Zitronenschale
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Mixanleitung:
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Im Shaker auf Eiswürfel kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
Mit Zitronenschale abspritzen und diese dazugeben.
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Blue Champagne
prickelnder Genuss
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Zutaten:
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1cl Zitronensaft, Dash Triple sec, Dash Curacao blue, 3cl Vodka, Champagner
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Mixanleitung:
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Zutaten im Shaker auf Eiswürfel schütteln, in Champagnerkelch abseihen, mit Champagner auffüllen.
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Bellini Cocktail
fruchtiges Sektvergnügen
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Zutaten:
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Weiße Pfirsche (püriert), Dash Zitronensaft, Dash Pfirsichbrandy, Prosecco oder Champagner
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Mixanleitung:
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Zutaten im Champagnerkelch verrühren, vorsichtig mit Prosecco auffüllen.
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Kir Royal
einfache Zubereitung
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Zutaten:
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1 Barlöffel Crème de Cassis, Champagner
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Mixanleitung:
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In Champagnerkelch Cassis geben, mit Champagner auffüllen.
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Pina Colada
exotischer Karibikcocktail
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Zutaten:
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2cl süße Sahne, 2cl Kokosnußcrème, 6cl Ananassaft, 5cl Rum weiß, Ananas, Amarenakirsche
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Mixanleitung:
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Im Shaker mit Crushed Eis zubereiten und in großes Becherglas auf Crushed Eis abseihen.
Mit Amarenakirsche garnieren.
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Tequila Sunrise
fruchtiger Klassiker
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Zutaten:
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Limette, Dash Grenadine, 6cl Tequila, Orangensaft
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Mixanleitung:
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Großes Becherglas zur Hälfte mit Crushed Eis füllen, Limettenachtel hineinpressen, Tequila, Dash Grenadine dazugeben und langsam mit Orangensaft auffüllen.
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Whiskey Sour
Digestif
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Zutaten:
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2cl Zitronensaft, 1 Barlöffel Puderzucker, 1cl Zuckersirup, 4cl Bourbon, Stielkirsche
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Mixanleitung:
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Im Shaker auf Eiswürfel kräftig schütteln, in Sourglas abseihen und Stielkirsche dazugeben.
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Planter´s Punch
fruchtig und kräftig
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Zutaten:
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2cl Zitronensaft, 1cl Grenadine, 8cl Orangensaft, 5cl brauner Rum, Orange, Stielkirsche
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Mixanleitung:
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Im Shaker auf Eiswürfel kräftig schütteln und in großes Becherglas auf Eiswürfel abseihen.
Orangenviertel und Stielkirsche dazugeben.
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Mai Tai
intensiv und fruchtig
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Zutaten:
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Saft einer Limette, 4cl Rose´s Lime Juice, Dash Orgeat, 1cl Apricot Brandy, 1 Barlöffel Puderzucker, 6cl Rum braun, 2 cl Rum hochproz.
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Mixanleitung:
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Im Shaker auf Crushed Eis kräftig schütteln und in großes Becherglas auf Crushed Eis füllen. Ausgepreßtes Limettenviertel dazugeben.
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Gin Fizz
erfrischend, prickelnd
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Zutaten:
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3cl Zitronensaft, 1cl Zuckersirup, 1 Barlöffel Puderzucker, 5cl Gin, Soda
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Mixanleitung:
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Im Shaker auf Eiswürfel kräftig schütteln, in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas abseihen und mit Soda auffüllen.
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Black Russian
einfacher Shortdrink
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Zutaten:
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4cl Wodka, 2cl Kahlúa
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Mixanleitung:
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Zutaten im Tumbler auf Eiswürfel gießen.
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Natural Daiquiri
für Geniesser
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Zutaten:
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2cl Limettensaft, 1-2cl Zuckersirup, 5cl Rum weiß
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Mixanleitung:
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Im Shaker auf Eiswürfel kräftig schütteln und in Cocktailschale abseihen.
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alkoholfreier Genuss
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Zutaten:
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2cl süße Sahne, 6cl Orangensaft, 6cl Ananassaft, 1cl Grenadine
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Mixanleitung:
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Zutaten im Shaker auf Eiswürfel schütteln und in Becherglas füllen.
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Swimming Pool
exotische Lagune
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Zutaten:
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2cl süße Sahne, 2cl Kokosnußcrème, 6cl Ananassaft, 2cl Vodka, 2cl Rum weiß, 1cl Curacao blue, Ananas, Stielkirsche
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Mixanleitung:
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Im Shaker mit Crushed Eis zubereiten und in großes Becherglas auf Crushed Eis abseihen. Curacao darübergleiten lassen.
Mit Stielkirsche und Ananasstück garnieren.
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Cosmopolitan
bekannt aus Sex and the City
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Zutaten:
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Saft einer Viertel Limette, 5cl Vodka, 1cl Triple Sec, 5cl Preiselbeersaft
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Mixanleitung:
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Zutaten auf Eiswürfel im Shaker schütteln und in Martiniglas abseihen.
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Flamingo
alkoholfreie Erfrischung
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Zutaten:
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1cl Zitronensaft, 1cl Maracujasirup, 1cl Mandelsirup, 5cl Orangensaft, 5cl Grapefruitsaft, Dash Grenadine
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Mixanleitung:
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Im Shaker auf Eiswürfel kräftig schütteln und in großes Becherglas auf Eiswürfel abseihen.
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